Крюшон цитрон

На 150 миллилитров напитка: сироп лимонный или апельсиновый 20, сок лимонный или апельсиновый 50, напиток безалкогольный промышленного производства (Апельсин, Лимон, Ситро, Фанта) 80; лимон или апельсин 20.

Сироп лимонный смешивают с соком, охлаждают до температуры 12—15°С. К смеси добавляют охлажденный безалкогольный напиток и тщательно размешивают. Сверху кладут кружок лимона.